FOOD DEFENSE Y FOOD FRAUD
Aplicar las herramientas de gestión para implementación de un plan y programa de defensa alimentaria, de acuerdo a marco regulatorio internacional.
- Area: CIENCIAS Y TÉCNICAS APLICADAS
- Area: CALIDAD (normas, control, metrología, etc.)
- Modaliad: Presencial
- Horas Teoricas: 3
- Horas Practicas: 5
- Horas Elearning: 0
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