Diseñar el plan de inocuidad de la huerta, considerando los requisitos del reglamento de seguridad de productos frescos de la sección 112 del 21 CFR de la ley FMSA de Estados Unidos.

• Area: CIENCIAS Y TÉCNICAS APLICADAS
• Area: CALIDAD (normas, control, metrología, etc.)
• Modaliad: Elearning
• Horas Teoricas: 0
• Horas Practicas: 0
• Horas Elearning: 8