AL TERMINO DE LA ACTIVIDAD LOS PARTICIPATES ESTARAN EN CONDICIONES DE APLICAR PROCEDIMIENTOS DEL ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) PARA LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS INOCUOS.

• Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
• Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
• Modaliad: Presencial
• Horas Teoricas: 8
• Horas Practicas: 8
• Horas Elearning: 0